• الرئيسية
• أخبار

ينتظر المصريون عيد الأضحى المبارك بروحانياته وتفاصيله المبهجة التي تجمع العائلات حول مائدة واحدة، وفي ظل التحديات الاقتصادية العالمية، يتحول تأمين قوت يوم المواطنين والأضاحي بأسعار عادلة إلى الركيزة الأساسية لحفظ استقرار وهدوء البيوت المصرية، وتنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية، وضعت وزارة التموين والتجارة الداخلية خطة استراتيجية شاملة ومحكمة لاستقبال عيد الأضحى 2026، تضمن ضخ كميات ضخمة من اللحوم، وتأمين رغيف الخبز المدعم، واستمرار عمل المنافذ والمجمعات الاستهلاكية دون انقطاع لتخفيف الأعباء عن كاهل الأسر ومواجهة أي ممارسات احتكارية في الأسواق.

شريان الحياة لا يتوقف: منظومة المخابز والمجمعات الاستهلاكية خلال أيام العيد

وضعت وزارة التموين خطة تشغيلية صارمة تضمن عدم حدوث أي نقص في السلع الأساسية أو رغيف الخبز البلدي المدعم الذي يمثل أهمية قصوى للمواطن، وتتوزع ملامح هذه الخطة على النحو التالي:

1. استمرار عمل المجمعات الاستهلاكية والمنافذ

أصدر الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، توجيهات مشددة باستمرار العمل بكافة منافذ التجزئة وفروع مشروع "كاري أون" والشركات التابعة طوال فترة العيد. يشمل ذلك العمل بكامل الطاقة خلال:

• وقفة عرفات.

• اليوم الأول والثاني والثالث من عيد الأضحى المبارك.

• تشغيل عدد 2 فرع جملة رئيسي بعواصم المحافظات لتوفير السلع والبدائل الغذائية دون توقف.

2. تنظيم إجازات المخابز البلدية بنسبة الحوكمة

ضماناً لاستمرار إنتاج الخبز البلدي بانتظام، اعتمدت الوزارة آلية رقابية لتنظيم إجازات المخابز؛ حيث تقرر ألا تتجاوز نسبة المخابز الحاصلة على إجازات 20% فقط من إجمالي المخابز بكل منطقة، مع إلزام الـ 80% المتبقية بالعمل بكامل طاقتها الإنتاجية.

3. الرقابة الصارمة بنظام "النوبتجيات"

تطبيق نظام النوبتجيات بمديريات والإدارات التموينية بكافة المحافظات لضمان التواجد الميداني المستمر، وتكثيف الحملات التفتيشية على المخابز والأسواق والأنشطة التموينية لرصد أي مخالفات والتعامل معها فوراً.

التحليل الرقمي لمخزون اللحوم والأضاحي الحية لعام 2026

لم تقتصر خطة الوزارة على توفير اللحوم التقليدية، بل عمدت إلى تنويع مصادر التوريد لزيادة المعروض السلعي وخلق توازن سعري حقيقي يلمسه المواطن في الشارع، وهو ما توضحه المؤشرات التحليلية التالية:

أولاً: منظومة اللحوم الطازجة والمجمدة

• الماشية الطازجة: تم تأمين وضخ نحو 2300 رأس ماشية، إلى جانب 1500 رأس أخرى جاري استلامها لتسريع معدلات الذبح والضخ، ليصل إجمالي التعزيز الفوري إلى 3800 رأس ماشية.

• اللحوم المجمدة: ضخ نحو 669 طناً من اللحوم المجمدة المستوردة بجودة عالية وأسعار تنافسية.

• لحوم الضأن المذبوحة: التنسيق المشترك مع الشركة المصرية السودانية لتوفير لحوم ضأن مجمدة بكميات ضخمة تقدر بنحو 6000 رأس مذبوح، بالإضافة إلى طرح مقادير وافرة من لحوم البتلو بمختلف الأنواع لعشاق اللحوم الطازجة.

ثانياً: الخراف الحية للأضاحي (الشوادر)

استجابة لرغبة المواطنين في إقامة شعيرة الأضحية، جهزت الوزارة بشكل رسمي 20 شادراً موزعة على 13 محافظة مستهدفة، لطرح كميات كبيرة من الخراف الحية بأسعار مناسبة ومخفضة تقل عن مثيلاتها بالأسواق الحرة، مما يساهم بشكل مباشر في ضبط المنظومة السعرية لأسواق الماشية.

معركة ضبط الأسعار: 1062 منفذاً ومعارض "أهلاً بالعيد" بتخفيضات تصل إلى 25%

تستهدف الاستعدادات الحالية لوزارة التموين تحصين الأسواق ضد الغلاء من خلال التوسع الأفقي والرأسي في منافذ الطرح الثابتة والمتحركة، وتتكامل هذه المنظومة عبر قنوات توزيع ضخمة تشمل:

• المنافذ التابعة للشركة القابضة: تشغيل 1062 منفذاً استهلاكياً مجهزاً.

• مشروع جمعيتي: إشراك أكثر من 8000 فرع لجمعيتي على مستوى الجمهورية في عمليات التوزيع وصرف المقررات التموينية.

• التخفيضات المباشرة: طرح السلع الغذائية والاستهلاكية الأساسية في معارض "أهلاً بالعيد" بنسب تخفيضات جاذبة تصل إلى 25% مقارنة بالسوق الخارجي.

الاحتياطي الاستراتيجي المعروض من السلع الأساسية:

تتضمن خطة الضخ كميات غير مسبوقة من السلع الاستراتيجية التي جرى تأمينها بالتعاون مع جهات الدولة، ومنها جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة:

نوع السلعة الأساسية	حجم الكميات الضخمة المطروحة بالأسواق
سكر معبأ	180,000 طن
زيت معبأ	60,000 طن
أرز معبأ	15,000 طن
مكرونة	20,000 طن

بالإضافة إلى طرح كميات موازية وهائلة من الدقيق، الفول، المسلى الصناعي والطبيعي، الزبدة المستوردة، الدواجن المجمدة المستوردة، إلى جانب مستلزمات العيد الحتمية مثل الصلصة، العصائر، الرقاق، والجلاش.

غرف عمليات على مدار الساعة وتأمين الوقود

لم تغفل خطة الاستعداد الجوانب اللوجستية والطاقة؛ حيث شملت التوجيهات الوزارية تشديد الرقابة على توافر أسطوانات البوتاجاز والمواد البترولية بمحطات خدمة السيارات بالأسعار الرسمية المقررة دون تلاعب.

ولضمان تذليل العقبات بشكل فوري، تم تفعيل شبكة ربط وإدارة أزمات عبر تشكيل غرف عمليات مركزية وفرعية تعمل على مدار الساعة طوال أيام العيد:

1. غرفة عمليات مركزية بديوان عام وزارة التموين.

2. غرفة عمليات بالشركة القابضة للصناعات الغذائية.

3. غرف عمليات فرعية بالشركات التابعة ومديريات التموين بالمحافظات، والتي تتولى رفع تقارير يومية للإدارة المركزية لشؤون الرقابة لضمان التدخل الفوري وحل شكاوى المواطنين أولاً بأول.