• الرئيسية
• منوعات

تُعد حلوى الماغنوليا الكريمية من أكثر الحلويات الباردة التي تجمع بين البساطة والطعم الغني في آن واحد، حيث تمتزج فيها طبقات البسكويت مع الكريمة الناعمة والفراولة الطازجة لتقدم تجربة خفيفة ومنعشة تناسب جميع الأوقات، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبمكونات متوفرة.

مكونات الماغنوليا الكريمية

• 2 كوب حليب
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• 3 ملاعق كبيرة سكر
• 1 علبة قشطة
• 1 علبة كريمة خفق (اختياري لزيادة القوام)
• 1 باكيت بسكويت شاي سادة
• 1 كوب فراولة طازجة مقطعة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا (حسب الرغبة)
• بسكويت مطحون للتزيين

طريقة تحضير الماغنوليا الكريمية

• في قدر على نار متوسطة، يُخلط الحليب مع النشا والسكر مع التقليب المستمر حتى يذوب النشا تمامًا.
• يُستمر في التحريك حتى يبدأ الخليط في التكاثف ويصبح بقوام كريمي ناعم.
• تُضاف الفانيليا والقشطة مع التقليب جيدًا حتى يمتزج الخليط تمامًا.
• يُرفع الخليط من على النار ويُترك ليبرد قليلًا قبل الاستخدام.

تشكيل حلوى الماغنوليا الكريمية

• في أكواب التقديم، تُوضع طبقة من بسكويت الشاي السادة في القاع.
• تُضاف طبقة من الكريمة فوق البسكويت بشكل متساوٍ.
• تُوضع طبقة من الفراولة الطازجة المقطعة لإضافة نكهة منعشة.
• تُكرر الطبقات بنفس الترتيب حسب الرغبة حتى امتلاء الكوب.

تزيين وتبريد الماغنوليا الكريمية

• يُزيَّن الوجه ببسكويت مطحون ناعم.
• تُضاف حبة فراولة طازجة في الأعلى لإطلالة جذابة.
• تُوضع الأكواب في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك الطبقات وتصبح أكثر انسجامًا في القوام والطعم.

بهذا الشكل، تتحول الماغنوليا الكريمية إلى تحلية باردة متكاملة تجمع بين القوام الكريمي الناعم وطعم الفراولة المنعش مع قرمشة البسكويت، لتقدم تجربة بسيطة لكنها مميزة في كل مرة.