• الرئيسية
• منوعات

إذا كنتِ تبحثين عن حلوى سريعة التحضير ولا تحتاج إلى مجهود أو مكونات كثيرة، فإن كرات جوز الهند بالحليب المكثف تعد من أفضل الخيارات. تتميز بمذاقها الغني وقوامها الناعم، ويمكن إعدادها خلال دقائق قليلة لتقديمها في المناسبات أو مع فنجان القهوة.

مكونات كرات جوز الهند بالحليب المكثف

• 2 كوب جوز هند مبشور.
• نصف كوب حليب مكثف محلى (يمكن زيادة الكمية حسب الحاجة حتى يتماسك الخليط).

للتزيين (اختياري):

• جوز هند مبشور إضافي.
• فستق مطحون.

طريقة التحضير خطوة بخطوة

في وعاء عميق، اخلطي جوز الهند المبشور مع الحليب المكثف المحلى تدريجيًا حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة يسهل تشكيلها. بعد ذلك، خذي كمية صغيرة من الخليط وشكليها على هيئة كرات متساوية الحجم.

مرري الكرات في جوز الهند المبشور أو الفستق المطحون حتى تُغطى بالكامل، ثم رصيها في طبق مناسب، وضعيها داخل الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك جيدًا، وبعدها تصبح جاهزة للتقديم.

نصائح لنجاح الوصفة

للحصول على أفضل نتيجة، أضيفي الحليب المكثف تدريجيًا حتى لا يصبح الخليط لينًا أكثر من اللازم. ويمكن أيضًا إضافة رشة فانيليا أو بضع قطرات من ماء الورد لإضفاء نكهة مميزة، مع الاحتفاظ بالكرات داخل الثلاجة حتى موعد التقديم للحفاظ على قوامها.