ليست كل الوجبات الخفيفة مضرة.. خيارات يومية قد تمنح قلبك حماية أكبر مما تتوقع
قد يظن كثيرون أن الوجبات الخفيفة تعني تلقائيًا مزيدًا من السعرات والدهون، لكن الأمر ليس بهذه البساطة. فبحسب تقرير صحي نُشر اليوم الإثنين 13 يوليو 2026، يمكن لبعض الأطعمة التي نتناولها بين الوجبات أن تساهم في دعم صحة القلب والمساعدة على خفض مستويات الكوليسترول الضار عند إدراجها ضمن نظام غذائي متوازن.
خيارات صغيرة قد تصنع فرقًا كبيرًا
لا يعتمد الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية على الوجبات الرئيسية فقط، بل يمتد أيضًا إلى ما نختاره من أطعمة خلال ساعات اليوم. ويؤكد خبراء التغذية أن الوجبات الغنية بالألياف والبروتين والدهون غير المشبعة تمنح إحساسًا بالشبع لفترة أطول، وتحد من الإقبال على الأطعمة المصنعة الغنية بالسكريات والدهون المشبعة، وهو ما ينعكس إيجابًا على صحة القلب والأوعية الدموية.
ويحتاج الجسم إلى الكوليسترول للقيام بوظائف حيوية، مثل إنتاج الهرمونات وبناء الخلايا، إلا أن ارتفاع الكوليسترول الضار (LDL) قد يؤدي إلى تراكم الدهون داخل الشرايين، ما يزيد من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. ولهذا، ينصح الخبراء بالاعتماد على الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان والدهون الصحية للمساعدة في تقليل امتصاص الكوليسترول.
أطعمة ينصح الخبراء بإضافتها إلى يومك
تتصدر المكسرات غير المملحة، مثل اللوز والجوز والفستق والفول السوداني، قائمة الخيارات الصحية بفضل احتوائها على الدهون غير المشبعة والألياف والبروتين النباتي، مع أهمية تناولها باعتدال بسبب سعراتها الحرارية المرتفعة.
كما يعد الحمص المحمص بديلًا مثاليًا للوجبات الخفيفة المصنعة، إذ يوفر البروتين والألياف التي تساعد على الشعور بالشبع وتدعم خفض امتصاص الكوليسترول داخل الجهاز الهضمي.
ومن الخيارات المفيدة أيضًا تناول شرائح التفاح أو الكمثرى مع زبدة الفول السوداني الطبيعية، حيث يجمع هذا المزيج بين الألياف والدهون الصحية والبروتين. كذلك تمنح الخضراوات الطازجة مع الحمص وجبة متوازنة غنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
ويبرز الزبادي اليوناني غير المحلى مع التوت كأحد أفضل الخيارات لمحبي الوجبات الخفيفة، لاحتوائه على نسبة مرتفعة من البروتين ومضادات الأكسدة، بينما يعد الفشار المحضر دون زبدة أو كميات كبيرة من الملح مصدرًا جيدًا للألياف باعتباره من الحبوب الكاملة. أما الشوفان، فيواصل احتلال مكانة مميزة بفضل احتوائه على ألياف "بيتا جلوكان" التي تساعد على تقليل امتصاص الكوليسترول.
عادات يومية تحافظ على صحة القلب
ولا تكتمل الاستفادة من هذه الخيارات دون الابتعاد عن الوجبات المقلية ورقائق البطاطس والمعجنات والبسكويت الغني بالسكر واللحوم المصنعة والمنتجات التي تحتوي على زيوت مهدرجة. كما ينصح الخبراء بالإكثار من الخضراوات والفواكه، وممارسة النشاط البدني بانتظام، والحفاظ على وزن صحي، فهذه العادات اليومية تساهم في حماية القلب والحفاظ على مستويات الكوليسترول ضمن المعدلات الطبيعية.