معدن بسيط في أطعمتك اليومية قد يحمي الذاكرة مع التقدم في العمر.. ماذا قالت الدراسات؟
يحظى المغنيسيوم باهتمام متزايد بين الباحثين خلال السنوات الأخيرة، بعدما كشفت دراسات علمية عن دوره المهم في دعم وظائف الدماغ والحفاظ على صحة الجهاز العصبي، إلى جانب مساهمته في مئات العمليات الحيوية داخل الجسم.
ويؤكد خبراء التغذية أن الحصول على كميات كافية من المغنيسيوم لا يتطلب بالضرورة اللجوء إلى المكملات الغذائية، إذ يتوفر هذا المعدن في العديد من الأطعمة الشائعة التي يمكن إدراجها بسهولة ضمن النظام الغذائي اليومي.
لماذا يحتاج الجسم إلى المغنيسيوم؟
يُعد المغنيسيوم من المعادن الأساسية التي تدخل في تنظيم وظائف العضلات والأعصاب، كما يساهم في إنتاج الطاقة والحفاظ على صحة القلب والعظام.
ويحصل الجسم على جزء كبير من احتياجاته من الخضراوات الورقية الداكنة، مثل السبانخ واللفت، بالإضافة إلى المكسرات والبقوليات والحبوب الكاملة، وهي أطعمة ترتبط أيضًا بتحسين التركيز ودعم الذاكرة.
دراسة تربط المغنيسيوم بصحة الدماغ
وأظهرت أبحاث أجراها علماء في مختبر تصوير الدماغ والأعصاب بالجامعة الوطنية الأسترالية وجود ارتباط بين مستويات المغنيسيوم وصحة الدماغ مع التقدم في العمر.
ووفقًا لنتائج الدراسة، فإن الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم قد يتمتعون بصحة دماغية أفضل، مع انخفاض محتمل في خطر الإصابة بالخرف، الذي يُعد أحد أبرز التحديات الصحية عالميًا.
قبل تناول المكملات.. انتبه لهذه النقطة
من جانبها، شددت الطبيبة الأمريكية إيمي هوسودا على أهمية تقييم الحالة الصحية بشكل كامل قبل اللجوء إلى مكملات المغنيسيوم.
وأوضحت أن مراقبة مستويات سكر الدم وبعض المؤشرات الصحية الأخرى أمر ضروري، مؤكدة ضرورة استشارة الطبيب أو المختص قبل بدء تناول أي مكمل غذائي لتجنب الاستخدام غير المناسب.
أكثر الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم
تضم قائمة الأطعمة التي تحتوي على نسب مرتفعة من المغنيسيوم مجموعة متنوعة من الخيارات الصحية، من أبرزها:
- اللوز والفول السوداني: 250 ملجم لكل 100 جرام.
- الحمص والفاصوليا البيضاء والبازلاء: 150 ملجم.
- البندق والفستق والجوز: 150 ملجم.
- الذرة: 120 ملجم.
- الشوكولاتة: 100 ملجم.
- خبز القمح الكامل: 91 ملجم.
- العدس: 78 ملجم.
- الجمبري وجراد البحر: 76 ملجم.
- البطاطا المهروسة: 69 ملجم.
- التمر: 59 ملجم.
- الخبز: 57 ملجم.
- السبانخ: 50 ملجم.
كيف تستفيد منه يوميًا؟
ينصح خبراء التغذية بتنويع مصادر المغنيسيوم في الوجبات اليومية بدلاً من الاعتماد على مصدر واحد فقط، من خلال إضافة المكسرات إلى الوجبات الخفيفة، وتناول البقوليات بانتظام، والإكثار من الخضراوات الورقية والحبوب الكاملة.
ويساعد هذا التنوع الغذائي على تزويد الجسم باحتياجاته من المغنيسيوم بشكل طبيعي، بما يدعم صحة الدماغ والذاكرة ووظائف الجسم المختلفة، ويعزز الشعور بالنشاط والحيوية على المدى الطويل.

